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Nisi Pasticcerie S.r.l.
Prodotti tipici siciliani - Pasticceria - Rosticceria - Tavola Calda
Prodotti tipici siciliani - Pasticceria - Rosticceria - Tavola Calda

NISI PASTICCERIE

L’ESSENZA DEL GUSTO SICILIANO


Nisi Pasticcerie S.r.l. nasce nel 1990 dall’esperienza, la passione e lo scrupoloso lavoro del suo fondatore Giuseppe Nisi.


Inizialmente creata come piccola realtà locale, nel corso degli anni ha saputo imporsi come valido punto di riferimento, in ambito sia nazionale che estero, grazie ad una produzione minuziosa e variegata, ma soprattutto all’attenta selezione dei prodotti di pasticceria d’eccellenza di cui dispone.


“Mangiare è incorporare un territorio” – Jean Brunhes









LA SICILIA E LA SUA TRADIZIONE CULINARIA



La cucina siciliana è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata nell’isola fin dall'Antica Grecia, la quale mostra tracce, tramandate di generazione in generazione, di tutte le culture che si sono stabilite in Sicilia negli ultimi due millenni.


Questa isola, infatti, è sovente ritenuta la più ricca di specialità e la più scenografica d'Italia.


Alcuni dei cibi più noti, diffusi a livello mondiale, sono la cassata siciliana, il cannolo siciliano, la granita e gli arancini.


Grazie al suo clima mite, l'isola di Sicilia è ricca di spezie e piante aromatiche, quali origano, menta e rosmarino, che rappresentano tutt’ora una parte sostanziale dei condimenti siculi.


Il terreno fertile, inoltre, produce arance e limoni in grande quantità, insieme a mandorle, ficodindia, pistacchio e olive, gli altri simboli culinari per i quali l'isola eccelle e si distingue.

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miniatura Nisi Pasticcerie S.r.l. ARANCINI
ARANCINI

Arancini


In siciliano arancinu o arancina, l’arancino è forse la punta di diamante dell'arte culinaria siciliana più conosciuta nel mondo. Come tale, è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (MiPAAF), con il nome di "Arancini di riso".


La Nisi Pasticcerie S.r.l. offre la più ampia varietà di arancini di Sicilia, dalle versioni classiche alle imperdibili versioni gourmet.

miniatura Nisi Pasticcerie S.r.l. TAVOLA CALDA
TAVOLA CALDA

Tavola calda


Ma la Sicilia non è solo arancini. La tavola calda di Nisi Pasticcerie S.r.l., infatti, offre ai propri clienti la possibilità di entrare nel cuore dei prodotti più apprezzati dagli abitanti e dai milioni di visitatori che annualmente godono della magnifica terra sicula.


La tavola calda di Nisi Pasticcerie S.r.l., insieme all'arancino, rappresenta il tradizionale esempio di Street Food e Fast Food Made in Sicily.

miniatura Nisi Pasticcerie S.r.l. COLAZIONE
COLAZIONE

Colazione e Pasticceria


L'arte culinaria siciliana si impreziosisce con la tradizione millenaria dei propri dolci tipici.

miniatura Nisi Pasticcerie S.r.l. CASSATA E CANNOLO
CASSATA E CANNOLO

Cassata e cannolo


Cassata e cannolo sono soltanto alcune delle icone siciliane conosciute in tutto il mondo, che la Nisi Pasticcerie S.r.l. prepara quotidianamente per i propri clienti, rispettando la tradizione ed il gusto tradizionale, grazie alle straordinarie materie prime utilizzate.

miniatura Nisi Pasticcerie S.r.l. TORTE E DOLCI
TORTE E DOLCI

Torte e dolci

ARANCINI
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Arancini


In siciliano arancinu o arancina, l’arancino è forse la punta di diamante dell'arte culinaria siciliana più conosciuta nel mondo. Come tale, è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (MiPAAF), con il nome di "Arancini di riso".


La Nisi Pasticcerie S.r.l. offre la più ampia varietà di arancini di Sicilia, dalle versioni classiche alle imperdibili versioni gourmet.

TAVOLA CALDA
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Tavola calda


Ma la Sicilia non è solo arancini. La tavola calda di Nisi Pasticcerie S.r.l., infatti, offre ai propri clienti la possibilità di entrare nel cuore dei prodotti più apprezzati dagli abitanti e dai milioni di visitatori che annualmente godono della magnifica terra sicula.


La tavola calda di Nisi Pasticcerie S.r.l., insieme all'arancino, rappresenta il tradizionale esempio di Street Food e Fast Food Made in Sicily.

COLAZIONE
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Colazione e Pasticceria


L'arte culinaria siciliana si impreziosisce con la tradizione millenaria dei propri dolci tipici.

CASSATA E CANNOLO
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Cassata e cannolo


Cassata e cannolo sono soltanto alcune delle icone siciliane conosciute in tutto il mondo, che la Nisi Pasticcerie S.r.l. prepara quotidianamente per i propri clienti, rispettando la tradizione ed il gusto tradizionale, grazie alle straordinarie materie prime utilizzate.

TORTE E DOLCI
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Torte e dolci

I DOLCI DI SICILIA:

IL MIELE E IL GELATO


Anche i dolci siciliani si diffusero fin dall'antichità, specialmente il miele.


Un tipo estremamente noto di miele fu quello degli Iblei, con il quale vennero in seguito lavorate le mandorle siciliane per creare un’altra specialità, il torrone.


Il gelato stesso, in seguito diffuso ovunque nel globo, ha origini siciliane: si narra infatti che qui, già ai tempi della dominazione araba, fosse in uso preparare una sostanza, molto simile al gelato, chiamata sherbet (sorbetto).


Gli Arabi di Sicilia mescolavano la neve dell'Etna con la canna da zucchero e il succo di frutta, ottenendo un composto che può definirsi l'antenato del gelato artigianale.

Contrada Monte Cenere, snc
95032 - Belpasso - Catania
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